Industri Perhotelan SMK/MAK Kelas XI (Kompetensi Keahlian Perhotelan)

Vera Damayanti

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Buku ini merupakan panduan pembelajaran yang dirancang khusus untuk siswa SMK/MAK kelas XI dalam mempelajari bidang keahlian Perhotelan. Buku ini membahas secara komprehensif tentang industri perhotelan, termasuk definisi hotel, sejarah perkembangan industri perhotelan nasional dan internasional, serta berbagai jenis dan klasifikasi hotel. Penulis juga menjelaskan tentang karakteristik hotel berbintang, seperti hotel bintang lima yang merupakan hotel bertaraf internasional pertama di Indonesia. Selain itu, buku ini juga memperkenalkan istilah-istilah dalam industri perhotelan, seperti hotel franchisor, hotel operator, dan berbagai bentuk akomodasi seperti guest house, hostel, dan stay. Seluruh materi disusun berdasarkan Peraturan Direktur Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 464/D.D5/KR/2018, yang memuat Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Mata Pelajaran. Buku ini dilengkapi dengan soal latihan untuk meningkatkan pemahaman siswa, serta informasi terkait pengembangan SDM dalam industri perhotelan, pengelompokan tipe-tipe hotel, dan analisis kinerja serta keuntungan finansial dari hubungan industri perhotelan dan pariwisata. Buku ini bertujuan untuk mencerdaskan bangsa Indonesia di era globalisasi melalui pemahaman yang mendalam tentang sektor perhotelan sebagai bagian dari pembangunan ekonomi dan pariwisata.

Sinopsis ebook

Buku ini ditulis sebagai salah satu sumber belajar siswa SMK MAK kelas XI untuk mempelajari dan memperdalam materi Industri Perhotelan Selain itu buku ini ditulis secara umum dalam rangka ikut serta mencerdaskan bangsa Indonesia di era globalisasi dalam perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi Buku ini disusun berdasarkan Peraturan Direktur Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 464 D D5 KR 2018 tentang Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Mata Pelajaran Muatan Nasional A Muatan Kewilayahan B Dasar Bidang Keahlian C1 Dasar Program Keahlian C2 dan Kompetensi Keahlian C3 Anda dapat mempelajari buku ini sebelum dan sesudah dibahas oleh guru dan dapat mendiskusikannya dengan teman agar mendapatkan hasil belajar yang maksimal Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Kompetensi Dasar Kata Kunci Peta Konsep Tugas Info Rangkuman Refleksi Diri Soal Latihan dan Proyek Soal latihan diberikan beberapa jenis setelah akhir bab dan setiap akhir semester Pembahasan materi disajikan dengan bahasa yang lugas dan mudah kita pahami dari pembahasan secara umum ke pembahasan secara khusus Sebelum membaca rangkuman materi diharapkan Anda membuat rangkuman sendiri terlebih dahulu yang nantinya dibandingkan dengan rangkuman dalam buku Dengan demikian Anda dapat membandingkan pokok materi yang dianggap penting untuk dirangkum dan meningkatkan pemahaman Anda Pada akhir buku juga dilengkapi dengan Glosarium dan Indeks

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: