Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia (Tingkat Lanjut)
Hendrawan Soetanto; KusmartonoDeskripsi ebook
Buku "Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia : Tingkat Lanjut" oleh Hendrawan Soetanto dan Kusmartono merupakan panduan yang mendalam untuk memahami aspek-aspek nutrisi yang kompleks dalam perternakan ruminansia. Buku ini tidak hanya membahas dasar-dasar nutrisi tetapi juga mencakup berbagai potensi bioaktif dalam pakan ternak, mulai dari fungsi anti oksidan hingga anti protozoa. Berkolaborasi dengan penelitian terkini dan upaya manipulasi rumen, buku ini menyoroti bagaimana perubahan pola pemberian pakan dan interaksi mikroba dalam rumen dapat mempengaruhi metabolisme ternak. Dengan fokus pada gangguan metabolisme yang sering ditemui di peternakan ruminansia, penulis menyajikan informasi mendalam tentang penyebab dan upaya pencegahan. Untuk membantu pemahaman pembaca lebih lanjut, buku ini juga disertai soal-soal latihan setiap topik bahasan. Dengan demikian, para pembaca dapat melakukan evaluasi terhadap pengetahuan yang diperoleh dan memaksimalkan konsumsi pakan ternak untuk meningkatkan produktivitas. Buku ini dirancang sebagai sumber informasi yang berharga bagi peternak, mahasiswa, dan praktisi perternakan ruminansia yang ingin meningkatkan pemahaman mereka tentang aspek-aspek nutrisi yang cermat. Semoga tulisan dalam buku ini dapat bermanfaat untuk memecahkan berbagai tantangan di bidang peternakan ruminansia.
Sinopsis ebook
Mempelajari Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia bagi mahasiswa Fakultas Peternakan atau Kedokteran Hewan merupakan keharusan karena merupakan mata kuliah wajib untuk memenuhi capaian pembelajaran yang telah ditetapkan Sebagai suatu ilmu yang terus berkembang mengandung konsekuensi bagi para mahasiswa maupun pelaku bisnis peternakan ruminansia untuk turut memperbarui pengetahuan serta keterampilan yang dibutuhkan Buku ajar Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia Tingkat Lanjut ini ditulis sebagai kelanjutan buku ajar sebelumnya yaitu Pengantar Ilmu Nutrisi Ruminansia yang telah diterbitkan oleh UB Press tahun 2019 untuk memenuhi kebutuhan referensi dalam bahasa Indonesia yang dapat dijadikan rujukan bagi para mahasiswa di tingkat S 1 hingga S 3 yang berminat untuk lebih mengenal proses metabolisme nutrisi di seluruh tubuh pada tingkat jaringan maupun seluler Secara garis besar buku ini terbagi menjadi enam bagian yang diawali dengan Bab 1 Pendahuluan untuk membahas latar belakang perkembangan ilmu nutrisi ternak ruminansia dan diikuti dengan Bab 2 tentang Metabolisme Nutrisi Bab 3 Mineral dan Vitamin Bab 4 Konsumsi Pakan Bab 5 membahas tentang Manipulasi Fermentasi Pakan dan Bab 6 membahas tentang Anti Nutrisi pada pakan yang lazing dikonsumsi oleh ternak ruminansia Penekanan bahasan terhadap metabolisme nutrisi serta manipulasi fermentasi pakan dimaksudkan agar seiring dengan perkembangan ilmu dan teknologi terkini yang mulai membahas pada tingkat seluler dan molekuler sehingga untuk menjembatani pemahaman tersebut diperlukan pengetahuan tentang metabolisme nutrisi yang memadai agar para mahasiswa mampu menganalisis sebab akibat pemberian pakan yang melibatkan serangkaian proses katabolisme dan anabolisme dengan produktivitas ternak ruminansia Untuk mendalami isi setiap Bab buku ini dilengkapi dengan latihan menjawab soal soal untuk meningkatkan penguasaan ranah kognitif pembacanya
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 222 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | UB PRESS |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | 978-623-296-322-1 |
| eISBN | 978-623-296-323-8 |