Sinopsis Buku: Buku *Ilmu Nutrisi Ternak Dasar* ini merupakan referensi yang komprehensif dan informatif untuk memahami konsep dasar nutrisi dan pakan ternak. Buku ini membahas berbagai aspek penting dalam ilmu nutrisi ternak, termasuk jenis-jenis bahan pakan ternak, sumber energi dan protein, serta kandungan vitamin, enzim, dan antinutrisi dalam bahan pakan. Selain itu, buku ini juga menjelaskan cara melakukan evaluasi kualitas pakan dan nilai kecernaan pada ternak, yang sangat penting dalam penyusunan pakan yang sempurna. Buku ini ditulis oleh tim penulis yang berpengalaman, yaitu Osfar Sjofjan, Muhammad Halim Natsir, Siti Chuzaemi, dan Hartutik, dengan tujuan untuk memberikan pemahaman dasar tentang nutrisi dan makanan ternak, baik secara umum maupun khusus. Buku ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi mahasiswa, dosen, peneliti, para ahli peternakan, dan pembaca umum dalam mengembangkan ternak ruminansia berbasis pakan lokal yang berwawasan lingkungan dan berkelanjutan. Dengan pendekatan yang jelas dan terstruktur, buku ini memberikan penjelasan yang mudah dipahami dan relevan untuk pengembangan ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang nutrisi ternak. Buku ini juga menyertakan informasi tentang tata cara penyusunan pakan yang sempurna, serta pentingnya pengevaluasian kualitas pakan dalam upaya meningkatkan kesehatan dan produktivitas ternak.
Buku ini menjelaskan semua fenomena yang terjadi dalam tubuh ternak yang didasarkan kepada pengetahuan nutrisi dasar baik ternak nonruminansia unggas babi kuda dan kelinci maupun ternak ruminansia sapi kambing domba dan kerbau Buku ini membahas mulai terminologi batasan istilah dalam nutrisi ternak yang biasa digunakan dalam pengetahuan nutrisi dan makanan ternak klasifikasi ternak dan hewan berdasarkan jenis makanannya dan berdasarkan sistem alat pencernaannya organ dan sistem saluran pencernaan ternak tubuh hewan dan makanannya proses proses metabolisme nutrisi yang meliputi karbohidrat protein lemak mineral vitamin dan enzim valuasi kualitas akan dan nilai cerna bahan pakan sumber energi dan protein serta juga membahas anti nutrisi dalam pakan
Jumlah Halaman | 170 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | UB PRESS |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | 978-602-432-910-5 |
eISBN | 978-602-432-911-2 |