Buku ini menjelaskan semua fenomena yang terjadi dalam tubuh ternak yang didasarkan kepada pengetahuan nutrisi dasar baik ternak nonruminansia unggas babi kuda dan kelinci maupun ternak ruminansia sapi kambing domba dan kerbau Buku ini membahas mulai terminologi batasan istilah dalam nutrisi ternak yang biasa digunakan dalam pengetahuan nutrisi dan makanan ternak klasifikasi ternak dan hewan berdasarkan jenis makanannya dan berdasarkan sistem alat pencernaannya organ dan sistem saluran pencernaan ternak tubuh hewan dan makanannya proses proses metabolisme nutrisi yang meliputi karbohidrat protein lemak mineral vitamin dan enzim valuasi kualitas akan dan nilai cerna bahan pakan sumber energi dan protein serta juga membahas anti nutrisi dalam pakan Buku ini menjelaskan semua fenomena yang terjadi dalam tubuh ternak yang didasarkan kepada pengetahuan nutrisi dasar baik ternak nonruminansia unggas babi kuda dan kelinci maupun ternak ruminansia sapi kambing domba dan kerbau Buku ini membahas mulai terminologi batasan istilah dalam nutrisi ternak yang biasa digunakan dalam pengetahuan nutrisi dan makanan ternak ...klasifikasi ternak dan hewan berdasarkan jenis makanannya dan berdasarkan sistem alat pencernaannya organ dan sistem saluran pencernaan ternak tubuh hewan dan makanannya proses proses metabolisme nutrisi yang meliputi karbohidrat protein lemak mineral vitamin dan enzim valuasi kualitas akan dan nilai cerna bahan pakan sumber energi dan protein serta juga membahas anti nutrisi dalam pakan