Sinopsis Buku: Buku ini memberikan panduan lengkap dan praktis dalam memilih daging ayam berkualitas tinggi dengan metode ASUH, yaitu Aman, Sehat, Utuh, dan Halal. Dalam buku ini, penulis menjelaskan secara rinci ciri-ciri daging ayam yang baik dan tidak baik, sehingga pembaca dapat membedakan daging ayam segar dan berkualitas dari daging ayam yang sudah tidak layak dikonsumsi. Buku ini juga membahas berbagai aspek penting dalam pemilihan daging ayam, seperti kondisi kulit, tekstur otot, dan bekas pemotongan, yang dapat menjadi indikator kualitas daging ayam. Selain itu, buku ini juga memberikan informasi tentang cara menyimpan dan mengolah daging ayam agar tetap segar dan bernutrisi. Selain itu, buku ini menyoroti manfaat daging ayam sebagai sumber protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan metode ASUH yang disampaikan secara sistematis, buku ini menjadi panduan yang sangat bermanfaat bagi konsumen yang ingin memperoleh daging ayam berkualitas, aman, dan halal, terutama bagi masyarakat yang menjalani pola hidup sehat dan beragama Islam. Tujuan utama dari buku ini adalah membantu pembaca dalam memilih daging ayam yang segar, sehat, dan terjamin kehalalannya, sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi dan kesehatan keluarga secara optimal.
Daging ayam merupakan salah satu bahan pangan yang sangat disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan Pasalnya mengandung protein yang cukup tinggi guna memenuhi kebutuhan tubuh Namun manfaat itu bisa didapat jika pemilihannya selalu dilakukan secara tepat dan akurat
Jumlah Halaman | 54 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Elementa Agro Lestari |
Tahun Terbit | 2022 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-5386-09-6 |