Sinopsis Buku Di pekarangan suwung, ceplukan kerap hadir. Ia tumbuh dengan sendirinya, namun sebenarnya tanaman anggota famili Solanaceae ini memiliki banyak khasiat. Buku ini membahas berbagai manfaat ceplukan, terutama dalam menjaga kekebalan tubuh dan kesehatan umum. Ceplukan berfungsi sebagai imunomodulator, yang berarti ia dapat membangun sistem kekebalan tubuh dan menjaga keseimbangan imun. Menurut Valentina Indrajati dari Kabupaten Bogor, Jawa Barat, ceplukan kaya akan antioksidan yang dapat menjaga kesegaran tubuh. Antioksidan yang terdapat dalam ceplukan termasuk rutin, myricetin, epikatekin, dan katekin. Konsumsi ceplukan secara rutin juga dapat membantu mengurangi inflamasi dan mencegah berbagai penyakit, termasuk penyakit pernapasan seperti flu dan batuk. Buku ini juga mengungkap berbagai khasiat ceplukan dalam menjaga gula darah dan tekanan darah. Senyawa antioksidan dalam ceplukan membantu meningkatkan level adiponektin, hormon yang mempengaruhi metabolisme glukosa dan asam lemak. Ceplukan juga diketahui dapat menurunkan kadar gula darah dan tekanan darah, serta berpotensi mengatasi penyakit seperti lupus dan stroke. Selain itu, buku ini menjelaskan prosedur pengolahan ceplukan sebagai minuman, yang mudah dan praktis. Cara membuatnya meliputi pengambilan tanaman yang sudah berbuah, pencucian, pemotongan menjadi bagian yang lebih kecil, rebusan dalam air, dan konsumsi minuman tersebut secara rutin. Buku ini mencakup berbagai penelitian yang mendukung khasiat ceplukan, termasuk penelitian dari Milena BP Soares dan tim riset dari Oswaldo Cruz Foundation yang menemukan senyawa bioaktif bernama physalin yang berfungsi imunomodulatoris. Ada empat jenis physalin yaitu physalin B, D, F, dan G, dengan jenis B, F, dan G yang menunjukkan efek imunomodulatoris. Buku ini memberikan wawasan mendalam tentang manfaat ceplukan, baik untuk menjaga kekebalan tubuh maupun dalam mengatasi berbagai penyakit. Dengan demikian, buku ini dapat menjadi sumber informasi yang bermanfaat bagi mereka yang tertarik dengan pengobatan tradisional dan kesehatan alami.
Di pekarangan suwung ceplukan kerap hadir Ia tumbuh dengan sendirinya Para petani acap menganggap tanaman anggota famili Solanaceae itu gulma Padahal ceplukan berkhasiat sebagai imunomodulator atau menjaga imunitas tubuh Herbalis di Kabupaten Bogor Jawa Barat Valentina Indrajati mengatakan ceplukan mampu menjaga kesegaran tubuh karena mengandung antioksidan tinggi Selain menjaga imunitas tubuh buku bunga rampai ini juga membahas khasiat lain ceplukan Sebut saja untuk menurunkan kadar gula darah dan tekanan darah mengatasi penyakit lupus dan stroke
| Jumlah Halaman | 50 |
|---|---|
| Kategori | Kesehatan |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-341-716-7 |