Sinopsis Buku: Buku ini merupakan panduan lengkap dan praktis bagi para petani, pengusaha gula merah, penyuluh pertanian, serta peserta didik di sekolah kejuruan pertanian, khususnya program studi perkebunan. Buku ini bertujuan untuk menjadi sumber informasi yang memadai mengenai budi daya tanaman tebu, proses pengolahan tebu menjadi gula merah, serta potensi pengembangan usaha tani tebu secara komersial. Materi yang disajikan mencakup sekilas perkembangan budi daya tebu dan industri gula di Indonesia, potensi pengembangan gula merah dari tebu, pengenalan tanaman tebu, syarat tumbuh, teknik budi daya, pengendalian hama dan penyakit, serta proses panen dan pembuatan gula merah dari tebu. Selain itu, buku ini juga membahas prospek pengembangan usaha tani tebu dan potensi pengolahan gula merah, termasuk analisis usaha dan strategi pemasaran. Buku ini dilengkapi dengan informasi terkini mengenai kebijakan pemerintah terkait industri gula, seperti perubahan regulasi mengenai tataniaga gula, serta upaya pemerintah dalam meningkatkan produksi gula nasional melalui program seperti Tebu Rakyat Intensifikasi (TRI) dan Perusahaan Inti Rakyat Perkebunan (PIR-Bun). Dengan disusun secara sistematis dan jelas, buku ini diharapkan dapat memberikan wawasan dan pemahaman yang mendalam bagi pembaca dalam mengembangkan usaha tani tebu dan industri gula merah, serta berkontribusi dalam mewujudkan swasembada gula nasional.
Tanaman tebu merupakan satu komoditas perkebunan yang sejak lama sampai sekarang mempunyai prospek baik dikembangkan secara komersial Pengembangan usaha tani tanaman tebu diharapkan dapat meningkatkan pendapatan dan taraf hidup petani serta memacu perce
Jumlah Halaman | 81 |
---|---|
Kategori | Sosial |
Penerbit | Aneka Ilmu |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | 978-979-070-558-6 |
eISBN | proses |