Sinopsis Buku: Buku ini membawa pembaca dalam perjalanan menelusuri dunia unik dan eksklusif kopi Luwak, yang dikenal sebagai kopi papan kelas atas karena proses produksinya yang sangat spesial. Dari mulai proses fermentasi alami dalam perut luwak hingga tahapan pengolahan yang memperkaya citarasa kopi, buku ini menjelaskan seluk-beluk kopi Luwak secara mendalam. Dengan bantuan penelitian ilmiah terkini, buku ini juga mengungkap peran bakteri dan fermentasi dalam meningkatkan kualitas kopi. Dari sisi kualitas, aroma, dan rasa khas yang membedakan kopi Luwak dari kopi biasa, buku ini menjadi panduan lengkap bagi pecinta kopi yang ingin memahami lebih jauh tentang produk unik ini. Dengan bahasa yang jelas dan menarik, buku ini memberikan gambaran menyeluruh tentang asal usul, proses produksi, dan daya tarik kopi Luwak sebagai salah satu kopi premium di dunia.
Kenikmatan kopi luwak membuat pecinta kopi semakin jatuh hati Para penikmat kopi sepakat bahwa kopi luwak termasuk kopi papan kelas atas Proses produksinya unik beda dengan kopi lain Menelusuri pembuatan kopi luwak bercitarasa premium sangat mengasyikkan Lewat buku ini pembaca bisa mengetahui seluk beluk kopi luwak di tanahair
Jumlah Halaman | 35 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-246-070-6 |