Ekonomi Agribisnis Minyak Sawit

DR. Ir. Tungkot Sipayung

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Buku *Ekonomi Agribisnis Minyak Sawit* karya Dr. Ir. Tungkot Sipayung ini hadir sebagai buku pertama yang secara komprehensif membahas ekonomi minyak sawit di Indonesia. Buku ini menggambarkan ekonomi minyak sawit bukan hanya dari segi perkebunan, tetapi juga mencakup sektor hulu (industri pembenihan, pupuk, pestisida, dan alat mesin), hilir (industri oleokimia, minyak goreng, biofuel, dan produk jadi), serta sektor jasa penunjang sebagai satu kesatuan ekonomi yang terintegrasi, yang dikenal sebagai *ekonomi agribisnis minyak sawit*. Buku ini menjelaskan perkembangan sejarah industri minyak sawit Indonesia melalui berbagai era, mulai dari era perintisan, paceklik, masa kebangkitan, hingga era percepatan dan kemandirian. Dalam bab-bab berikutnya, penulis membahas secara mendalam peran agribisnis hulu dalam mendukung pengembangan perkebunan kelapa sawit, serta upaya pengusahaan dan produktivitas perkebunan tersebut. Selain itu, buku ini juga menguraikan kontribusi sektor hulu terhadap industri hilir, serta potensi pengembangan industri minyak sawit sebagai salah satu sektor ekonomi terbesar di Indonesia. Dengan pendekatan holistik dan integratif, buku ini diharapkan menjadi referensi utama bagi para akademisi, pelaku industri, dan pemerintah dalam mengelola sektor minyak sawit secara lebih efektif dan berkelanjutan. Buku ini merupakan upaya pengisian kekosongan referensi yang selama ini belum ada, dan diharapkan dapat menjadi dasar untuk pengembangan kebijakan dan industrialisasi sektor minyak sawit Indonesia yang lebih maju dan berkelanjutan.

Sinopsis ebook

Sejak tahun 2006 Indonesia sudah berhasil menjadi produsen minyak sawit dunia Pada waktu yang bersamaan minyak sawit juga telah menjadi sumber utama minyak nabati dunia Di dalam negeri kegiatan ekonomi berbasis minyak sawit juga telah berkembang luas tidak hanya pada perkebunan kelapa sawit tetapi juga telah berkembang ke hulu hilir dan penyediaan jasa Dengan perkembangan mutakhir industri minyak sawit tidak relevan lagi jika dilihat melalui pendekatan ekonomi tradisional tetapi perlu pendekatan baru yang disebut sebagai pendekatan ekonomi agribisnis

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: