Durian Tanpa Aroma
Redaksi TrubusDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menghadirkan kisah menarik seputar durian tanpa aroma, hasil eksplorasi dan penelitian Dr. Lutfi Bansir SP MP di Desa Antutan, Kecamatan Tanjungpalas, Kabupaten Bulungan, Kalimantan Utara. Durian ini merupakan hasil perkawinan buatan antara durian berayut dengan monthong, yang berhasil menghasilkan buah yang tidak memiliki aroma khas durian, namun tetap manis, lembut, dan legit. Dalam buku ini, dibahas secara mendalam fenomena efek xenia, yaitu perubahan fisik pada buah yang terjadi karena pengaruh langsung dari serbuk sari tetua jantan. Efek ini tidak memengaruhi sifat genetik buah, sehingga biji dari durian tanpa aroma tidak disarankan untuk digunakan dalam perbanyakan. Penulis juga menjelaskan manfaat efek xenia dalam meningkatkan kualitas hasil panen buah, seperti pada apel dan jeruk. Selain itu, buku ini juga menyajikan informasi tentang perjalanan Lutfi dalam menemukan durian tanpa aroma, termasuk proses penanaman, pengawinan buatan, serta uji cicip oleh para kolega dan penggemar durian. Buku ini juga menjelaskan perbedaan antara durian berayut dan monthong, serta manfaat durian tanpa aroma bagi nonpenggemar durian yang tidak tahan aroma khasnya. Dengan bahasa yang jelas dan informatif, buku ini menjadi referensi yang menarik bagi pecinta tumbuhan, peneliti pertanian, serta pembaca yang ingin mengetahui lebih dalam tentang dunia durian dan fenomena biologisnya.
Sinopsis ebook
Durian tanpa aroma ternyata ada di tanahair Dr Lutfi Bansir SP MP di Bulungan Provinsi Kalimantan Utara berhasil memperoleh durian tanpa aroma melalui proses perkawinan buatan Lutfi mengawinkan durian lokal berayut dengan monthong pada awal 2013 Namanya adalah durian berayut dengan bobot 4 mdash 5 kg per buah Duri berayut besar dan berwarna hijau walau sudah matang Daging buah berayut empuk tebal manis bermentega tapi sedikit berair Pembaca bisa menyimak lebih lanjut seputar durian tanpa aroma itu dalam buku ini
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 39 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-280-263-6 |