Unit produksi Rumah Pemotongan Hewan adalah salah satu mata rantai dalam industri peternakan yang berperan penting untuk menghasilkan produk hasil ternak pedaging yang Aman Sahat Utuh dan Halal ASUH Agar diperoleh produk yang ASUH maka RPH harus dikelola dengan baik mengikuti standar yang telah ditetaplan pemerintah
Jumlah Halaman | 88 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | PT Penerbit IPB Press |
Tahun Terbit | 2020 |
ISBN | 978-602-440-913-5 |
eISBN | 978-623-256-102-1 |