DEGAN SEPTOADJI SEBUAH PERJALANAN KULINER: BEHIND THE CHEF
Akmal Nasery Basral
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Degan Septoadji Suprijadi lahir di Jakarta dari pasangan Suprijadi Sudjarwati Menjelang usianya 3 tahun ayahnya wafat dalam kecelakaan pesawat di Laut Jawa Ibunya menikah lagi dengan lelaki Jerman membuat Degan ikut pindah ke negeri ayah tirinya pada umur 6 tahun tinggal di negara bagian Rheinland Pfalz Dia kembali ke tanah air di usia 20 tahun dan memulai karier di restoran fine dining Taman Sari Jakarta Hilton International di akhir era 80 an Setelah itu profesi chef membawanya ke pelbagai penjuru dunia Bali Bintan Bahamas Maroko Sri Lanka China Hainan Tibet Australia Laos Thailand Prancis Inggris Namanya dikenal publik setelah menjadi juri MasterChef Indonesia musim kedua dan ketiga 2012 2013 dan Junior MasterChef Indonesia musim pertama 2014 yang membuatnya populer sebagai Chef Degan Melalui biografi Degan Septoadji Sebuah Perjalanan Kuliner Behind the Chef ini Akmal Nasery Basral merekonstruksi dunia sang juru masak utama melalui sumber pertama dan orang orang terdekatnya Sebuah buku yang akan mencerahkan pembaca apa pun latar belakang pendidikan profesi dan tingkat usia Degan Septoadji Suprijadi lahir di Jakarta dari pasangan Suprijadi Sudjarwati Menjelang usianya 3 tahun ayahnya wafat dalam kecelakaan pesawat di Laut Jawa Ibunya menikah lagi dengan lelaki Jerman membuat Degan ikut pindah ke negeri ayah tirinya pada umur 6 tahun tinggal di negara bagian Rheinland Pfalz Dia kembali ke tanah ...air di usia 20 tahun dan memulai karier di restoran fine dining Taman Sari Jakarta Hilton International di akhir era 80 an Setelah itu profesi chef membawanya ke pelbagai penjuru dunia Bali Bintan Bahamas Maroko Sri Lanka China Hainan Tibet Australia Laos Thailand Prancis Inggris Namanya dikenal publik setelah menjadi juri MasterChef Indonesia musim kedua dan ketiga 2012 2013 dan Junior MasterChef Indonesia musim pertama 2014 yang membuatnya populer sebagai Chef Degan Melalui biografi Degan Septoadji Sebuah Perjalanan Kuliner Behind the Chef ini Akmal Nasery Basral merekonstruksi dunia sang juru masak utama melalui sumber pertama dan orang orang terdekatnya Sebuah buku yang akan mencerahkan pembaca apa pun latar belakang pendidikan profesi dan tingkat usia
