Cerdas Olah Sampah
Redaksi TrubusDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang keberhasilan proyek *Rainbow Plan* di kota Nagai, Jepang, sebagai contoh inovatif dalam mengelola sampah organik dan membangun ekosistem pertanian yang berkelanjutan. Melalui pendekatan kemitraan antara petani, konsumen, dan pemerintah, program ini mengubah sampah dapur dan sisa makanan menjadi bahan organik yang kembali ke tanah sebagai pupuk alami. Proses ini tidak hanya mengurangi sampah, tetapi juga meningkatkan produksi pertanian lokal dan mengurangi ketergantungan pada impor pangan. Buku ini menjelaskan secara rinci mekanisme kerja *Rainbow Plan*, peran semua pihak, serta dampak positif dari daur ulang sampah makanan dalam konteks keberlanjutan lingkungan dan ketahanan pangan. Buku ini cocok untuk pembaca yang tertarik pada pertanian organik, daur ulang, dan inisiatif lingkungan yang berdampak nyata.
Sinopsis ebook
Potensi sampah organik mencemari air dan tanah sangat besar Satu liter sampah organik yang dibuangkesungai berpotensi mencemari minimal 10 000 liter air sungai Jika potensi kandungan Kebutuhan Oksigen Biologis KOB satu liter sampah organik mencapai 500 000 mg ambang batas 50 mg per liter Adapun kebutuhan oksigen kimia KOK satu liter sampah organik 1 000 000 mg sedangkan ambang batas 100 mg per liter
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 34 |
|---|---|
| Kategori | Teknik dan Arsitektur |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2019 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-246-014-0 |