Sinopsis Buku: Buku ini menyajikan berbagai resep dan cara pembuatan aneka olahan tepung beras yang lezat dan khas. Mulai dari pemilihan tepung beras berkualitas hingga pembuatan berbagai jenis kue tradisional seperti kue lapis, kue kucur, kue talam jagung, dan lainnya. Buku ini juga menjelaskan cara membedakan tepung beras dengan tepung terigu serta memberikan tips untuk memperoleh tepung beras yang berkualitas. Dengan langkah-langkah yang jelas dan mudah diikuti, buku ini menjadi panduan lengkap bagi pecinta kuliner dan penggemar masakan tradisional Indonesia yang ingin mengeksplorasi berbagai variasi olahan tepung beras.
Indonesia terkenal dengan kuliner khasnya berupa kue basah Misalnya saja kue putu kue lapis kue cucur dan lain sebagainya Tentunya untuk membuat beberapa jenis kue tersebut diperlukan bahan pokok seperti tepung beras
Jumlah Halaman | 55 |
---|---|
Kategori | Pariwisata - Tata Boga - Tata Busana |
Penerbit | Elementa Agro Lestari |
Tahun Terbit | 2022 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-99548-3-3 |