Buku Saku Teknologi Tepat Guna Sterilisasi Sate Ayam Awet Dalam Kemasan

Tjahja Muhandri; dkk

Sinopsis

Men dunia kan kuliner khas Indonesia memerlukan teknologi untuk membuat kuliner tersebut awet di suhu ruang dalam waktu yang cukup lama Teknologi pengawetan tidak harus menggunakan bahan pengawet meskipun bahan tersebut boleh digunakan Sate ayam khas Ponorogo dapat diawetkan dengan teknologi sterilisasi Produk mampu bertahan lebih dari 3 bulan di suhu ruang Buku saku ini berisi teknologi sterilisasi sate ayam namun dapat juga diterapkan untuk kuliner khas Indonesia lain dengan prinsip proses yang sama Selamat membaca mencoba dan ikut men dunia kan kuliner khas Indonesia

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: