Buku Ajar Seputar Food And Beverages Service

Lina Mufidah dan Eka Rachmawati

Sinopsis

Tata Hidang adalah cara menyusun dan menyajikan makanan untuk memperindah makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu atau konsumen Buku ini akan membekali kompetensi mahasiswa menguasai dan mampu menerapkan konsep dasar table setting bermacam macam

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: