Buku ini disusun berdasarkan silabus Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Edisi 2012 dan diharapkan dapat menjadi acuan dalam penyusunan SKKNI tentang Pengolahan Hasil Perikanan dengan unit Mengekstraksi Minyak Ikan Dengan mempelajari seluruh is
Jumlah Halaman | 59 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Samudra Biru |
Tahun Terbit | 2017 |
ISBN | 978-602-5610-20-2 |
eISBN |