Buku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat

Deskripsi Buku

Gizi seimbang yang dikenal masyarakat Indonesia adalah empat sehat lima sempurna Konsep ini dikenalkan sejak tahun 1950 oleh Prof Poerwo Soedarmo bapak gizi Indonesia Saat ini konsep tersebut dianggap tak sesuai lagi dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi gizi Sebagai gantinya kini dikenalkan pedoman gizi seimbang Pedoman gizi seimbang PGS adalah susunan makanan sehari hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Gizi seimbang memerhatikan empat prinsip yakti variasi makanan pentingnya pola hidup bersih pentingnya pola hidup aktif dan olahraga serta pemantauan berat badan ideal Berbeda dengan konsep empat sehat lima sempurna yang menyamaratakan kebutuhan gizi semua orang PGS berprinsip bahwa tiap golongan usia jenis kelamin kesehatan dan aktivitas fisik memerlukan gizi yang berbeda sesuai dengan kondisi masing masing kelompok Prinsip pertama dari gizi seimbang tentunya berkaitan langsung dengan pola makan Tidak ada makanan yang bisa memenuhi seluruh kebutuhan gizi secara sempurna selain air susu ibu untuk bayi berusia di bawah 6 bulan Bagi orang dewasa cara memastikan setiap zat gizi bisa didapatkan sesuai jumlah yang diperlukan adalah seperti yang dikatakan oleh prinsip atau pilar pertama gizi seimbang ini yaitu makanlah makanan yang beragam Gizi seimbang yang dikenal masyarakat Indonesia adalah empat sehat lima sempurna Konsep ini dikenalkan sejak tahun 1950 oleh Prof Poerwo Soedarmo bapak gizi Indonesia Saat ini konsep tersebut dianggap tak sesuai lagi dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi gizi Sebagai gantinya kini dikenalkan pedoman gizi seimbang Pedoman gizi seimbang PGS adalah ...susunan makanan sehari hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Gizi seimbang memerhatikan empat prinsip yakti variasi makanan pentingnya pola hidup bersih pentingnya pola hidup aktif dan olahraga serta pemantauan berat badan ideal Berbeda dengan konsep empat sehat lima sempurna yang menyamaratakan kebutuhan gizi semua orang PGS berprinsip bahwa tiap golongan usia jenis kelamin kesehatan dan aktivitas fisik memerlukan gizi yang berbeda sesuai dengan kondisi masing masing kelompok Prinsip pertama dari gizi seimbang tentunya berkaitan langsung dengan pola makan Tidak ada makanan yang bisa memenuhi seluruh kebutuhan gizi secara sempurna selain air susu ibu untuk bayi berusia di bawah 6 bulan Bagi orang dewasa cara memastikan setiap zat gizi bisa didapatkan sesuai jumlah yang diperlukan adalah seperti yang dikatakan oleh prinsip atau pilar pertama gizi seimbang ini yaitu makanlah makanan yang beragam

Style

Detail Buku