Sumber radikal bebas dapat berasal dari metabolisme tubuh maupun dari luar tubuh seperti paparan polusi udara untuk menangkal radikal bebas diperlukan anti oksidan yang diproduksi tubuh dan juga asupan antioksidan yang berasal dari makanan beberapa jenis antioksidan yang baik untuk tubuh akan dipaparkan dalam buku ini Sumber radikal bebas dapat berasal dari metabolisme tubuh maupun dari luar tubuh seperti paparan polusi udara untuk menangkal radikal bebas diperlukan anti oksidan yang diproduksi tubuh dan juga asupan antioksidan yang berasal dari makanan beberapa jenis antioksidan yang baik untuk tubuh akan dipaparkan dalam buku ini