Sinopsis Buku: Buku ini menyajikan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berjudul *Budidaya Kopi Arabika dan Kopi Robusta yang Baik (Good Agriculture Practices / GAP on Arabica and Robusta Coffee)*. Buku ini merupakan panduan praktis yang dirancang untuk membantu para petani kopi dalam mengelola budidaya tanaman kopi Arabika dan Robusta secara profesional dan berkelanjutan. Buku ini mencakup berbagai aspek penting dalam proses budidaya kopi, mulai dari tahapan pembibitan, penanaman, pemupukan, pemangkasan, pengelolaan pohon penunggu, diversifikasi usaha, hingga panen dan penanganan pascapanen. Selain itu, buku ini juga memberikan penjelasan terkait tantangan yang dihadapi oleh petani kopi di Bali, khususnya dalam hal produktivitas dan pemanfaatan potensi kopi Robusta yang belum optimal. Dengan adanya SOP ini, diharapkan para petani dapat meningkatkan kualitas dan daya saing produk kopi mereka, serta memberikan kontribusi positif bagi pengembangan sektor pertanian kopi di daerah setempat. Buku ini sangat relevan bagi para petani kopi, kelompok tani, serta masyarakat umum yang tertarik dalam pengelolaan pertanian berkelanjutan.
Tanaman kopi Coffea sp merupakan salah satu komoditas unggulan Nasional Untuk mendukung pengembangan kopi terutama untuk membantu masyarakat yang tertarik kepada tanaman kopi diperlukan budidaya tanaman kopi arabika maupun kopi robusta hingga pasca panen yang baik dan benar Kopi Arabika dan kopi robusta merupakan andalan ekspor Bali Potensi pengembangan lahan usahatani kopi Arabika dan kopi Robusta di Bali belum dimanfaatkan secara maksimal Disisi lain produktivitas hasil kopi Arabika maupun kopi Robusta Bali masih rendah Budidaya tanaman kopi Arabika dan Robusta yang baik dan benar sangat diperlukan para petani kopi agar dapat menghasilkan produk kopi dengan daya saing yang tinggi
Jumlah Halaman | 88 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Scopindo Media Pustaka |
Tahun Terbit | 2022 |
ISBN | 978-623-365-411-1 |
eISBN | 978-623-365-410-4 |