Blockchain dan Ketelusuran Produk Makanan: Suatu Pengantar
Indrawati; Gadang Ramantoko; Tri WidarmantiDeskripsi ebook
Buku "Blockchain dan Ketelusuran Produk Makanan: Suatu Pengantar" menyajikan gambaran mengenai sejarah, konsep, dan implementasi teknologi blockchain dalam ketelusuran produk makanan. Buku ini mencakup beberapa aspek penting, mulai dari definisi dan arsitektur blockchain, hingga aplikasinya dalam sertifikasi makanan halal. Penulis juga menyajikan hasil penelitian terkait penerimaan konsumen terhadap produk halal, serta tantangan dan peluang dalam pengembangan blockchain di Indonesia. Bab awal memberikan latar belakang sejarah blockchain, sementara bab berikutnya memaparkan model ketelusuran produk makanan dan aplikasi Hyperledger Fabric. Simulasi proses sertifikasi halal menggunakan blockchain juga dijelaskan, memberikan wawasan praktis bagi pelaku bisnis dan mahasiswa. Buku ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan wawasan tentang penggunaan teknologi blockchain dalam ketelusuran produk makanan.
Sinopsis ebook
Buku Blockchain dan Ketelusuran Produk Makanan Suatu Pengantar ini merupakan pengantar blockchain yang memberikan gambaran mengenai sejarah konsep serta pemanfaatan blockchain untuk ketelusuran produk makanan sehingga dapat dimanfaatkan untuk sertifikasi makanan halal Pemanfaatan blockchain untuk ketelusuran produk makanan ini sangat tergantung pada keinginan para pengusaha dan konsumen dalam menggunakannya Oleh karena itu di dalam buku ini digambarkan hasil beberapa penelitian tentang kemungkinan konsumen akan penerima produk halal kendala dan kesempatan pengembangan blockchain keinginan UMKM dalam menggunakan blockchain untuk melengkapi proses dalam bisnisnya serta simulasi proses sertifikasi makanan halal dengan menggunakan blockchain di Indonesia Buku ini diharapkan akan menambah pengertian dan wawasan para mahasiswa ataupun para pelaku bisnis terutama yang memiliki kecenderungan untuk menggunakan teknologi baru blockchain dalam proses bisnisnya
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 156 |
|---|---|
| Kategori | Ekonomi |
| Penerbit | PT. Refika Aditama |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | 978-623-6232-86-6 |
| eISBN | 978-623-503-076-0 |