Bisnis Olahan Ikan
Redaksi TrubusEbook
Sinopsis ebook
Ikan memiliki beragam manfaat baik bagi tubuh Sebab itu permintaan ikan baik segar maupun olahan kian meningkat Buku ini membahas tentang industri kecil pengolahan ikan kakap putih tuna kurisi dan gabus Ikan ikan itu diolah sedemikian rupa menjadi baso dan kapsul kesehatan Simak uraiannya dalam buku ini nbsp nbsp
Tags:
ikansehat industrikecil iso9001 makanansehat pelatihanperikanan pengolahanikan perdaganganikan perikanan sertifikathaccp ukm
Keywords:
gabus ikan kakap putih industri kecil ISO 9001 kuri makanan sehat olahan ikan pelatihan perikanan pengolahan ikan perdagangan ikan sertifikat HACCP tuna UKM
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 30 |
|---|---|
| Kategori | Ekonomi |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-280-843-0 |