Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan secara ilmiah tentang bioaktivitas dan konstituen kimia dari berbagai tanaman obat Indonesia. Dalam buku ini, disampaikan bahwa radikal bebas merupakan penyebab utama dari penyakit kronis seperti kanker, diabetes, penyakit neurodegeneratif, dan penyakit kardiovaskular. Untuk melawan radikal bebas, tubuh memiliki sistem pertahanan antiradikal, namun terkadang tidak cukup efektif akibat penuaan dan pengaruh toksin. Oleh karena itu, tanaman obat yang kaya akan senyawa antiradikal menjadi solusi alternatif yang sangat berpotensi. Buku ini membahas beberapa tanaman obat yang memiliki bioaktivitas tinggi, seperti tanaman sirsak, yang terbukti memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri. Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang konstituen kimia yang terkandung dalam tanaman obat, seperti gugus fungsi kimia yang mampu menstabilkan radikal bebas melalui delokalisasi elektron. Dengan demikian, buku ini memberikan wawasan ilmiah yang mendalam tentang keanekaragaman hayati tanaman obat dan manfaatnya bagi kesehatan manusia. Buku ini ditujukan bagi civitas akademika dan masyarakat luas di Indonesia, serta menjadi referensi yang bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan pemanfaatan sumber daya alam yang ada.
Tanaman obat atau biasa disebut sebagai jamu merupakan solusi konkret dari pencarian antiradikal yang dimaksud di atas Pernahkah mendengar jamu beras kencur kunyit asam temulawak sirih cabe puyang Semua jamu tersebut berasal dari tanaman obat buk
Jumlah Halaman | 180 |
---|---|
Kategori | Matematika dan Sains |
Penerbit | Deepublish |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | 978-623-02-0007-6 |
eISBN | 978-623-02-0184-4 |