Logo Bacabuku
Bijak Budidaya Jamur

Bijak Budidaya Jamur

Rial Aditya; Desi Saraswati
Ebook

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Buku ini membimbing pembaca dalam proses budidaya jamur secara komprehensif dan terstruktur. Mulai dari tahapan persiapan media, pembuatan baglog, sterilisasi, inokulasi, hingga tahap inkubasi dan pemeliharaan hingga panen. Buku ini juga mencakup informasi tentang berbagai jenis jamur yang umum dibudidayakan di Indonesia, seperti jamur tiram, jamur kuping, jamur kancing, dan jamur merang. Selain itu, buku ini juga menjelaskan pentingnya pemeliharaan dan pengelolaan lingkungan yang optimal untuk mendukung pertumbuhan jamur yang sehat dan berkualitas. Dengan langkah-langkah yang jelas dan praktis, buku ini diharapkan dapat menjadi panduan yang mudah dipahami dan diterapkan oleh pemula maupun pengusaha yang ingin mengembangkan usaha budi daya jamur. Buku ini juga menjelaskan pentingnya pencegahan hama dan penyakit, serta manfaat jamur sebagai bahan makanan yang bernutrisi dan diminati oleh masyarakat, terutama oleh vegetarian. Dengan adanya buku ini, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan minat masyarakat dalam budi daya jamur, serta mendorong pengembangan industri jamur di Indonesia yang lebih optimal.

Sinopsis ebook

Jamur konsumsi kini sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia Jamur kuping jamur tiram jamur kancing dan jamur merang biasa dibuat sayur dan sup Bahkan sudah dikembangkan menjadi makanan olahan seperti dibuat burger kerupuk abon hingga nugget Makanan berbahan dasar jamur banyak diminati vegetarian yang anti memakan daging Selain rasanya enak makanan dari jamur ini juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh Tidak diragukan lagi dengan banyaknya konsumen jamur menjadikan bisnis budi daya jamur sebagai pilihan yang menjanjikan Dilihat dari segi permintaan produksi jamur di Indonesia masih belum mampu terpenuhi Hal ini disebabkan oleh kurangnya minat untuk berbudi daya jamur atau masih rendahnya pengetahuan tentang berbudi daya jamur yang baik dan benar sehingga produksi jamur belum optimal untuk memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri Buku Bijak Budidaya Jamur diharapkan mampu memberikan secercah cahaya bagi setiap orang yang ingin belajar mengenai jamur Buku ini merupakan solusi dalam mengatasi berbagai masalah dalam berbisnis jamur Bagi pelaku bisnis budi daya jamur yang ingin tahu upaya merawat jamur dari serangan hama dan penyakit

Detail Buku

Jumlah Halaman 48
Kategori Umum
Penerbit Penebar Swadaya
Tahun Terbit 2021
ISBN -
eISBN 978-623-225-235-6
Bijak Budidaya Jamur

Bijak Budidaya Jamur

Rial Aditya; Desi Saraswati