Di dalam buku ini diuraikan secara mendalam tentang manajemen budidaya udang mulai dari persiapan lahan air manajemen pakan dan manajemen kualitas air selama proses budidaya hingga panen juga disampaikan tentang implementasi sistem manajemen mutu QMS pada operasional tambak untuk menjawab tuntutan konsumen global QMS pada operasional tambak didefinisikan sebagai sistem yang memuat garis garis kebijakan dan prosedur budidaya tambak untuk meningkatkan pengawasan kontrol pada proses budidaya sehingga menghasilkan produk yang berkelanjutan dan aman bagi konsumen serta tidak merusak lingkungan
Jumlah Halaman | 100 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | PT Penerbit IPB Press |
Tahun Terbit | 2023 |
ISBN | 978-623-467-587-0 |
eISBN | 978-623-467-588-7 |