Berjaya karena Jamur
Redaksi TrubusDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menggambarkan kisah sukses para petani dan pengusaha yang berhasil memanfaatkan peluang budidaya jamur sebagai sumber penghasilan yang menguntungkan. Mulai dari kisah Taufik Hidayat, seorang pemuda yang meninggalkan pekerjaan di Jakarta untuk beralih ke budidaya jamur tiram dan kancing, hingga kisah Ronaldiaz Hartantyo yang memulai usaha jamur dari Singapura kembali ke Bandung. Buku ini menjelaskan bagaimana budidaya jamur tidak hanya menguntungkan secara ekonomi, tetapi juga memberikan dampak sosial yang signifikan, seperti penyerapan tenaga kerja dan pengurangan tingkat pengangguran di pedesaan. Selain itu, buku ini juga membahas berbagai aspek penting dalam budidaya jamur, seperti inovasi dalam bertanam jamur, pengelolaan pasar, dan pemanfaatan jamur sebagai produk yang memiliki nilai tambah, termasuk sebagai bahan obat dengan manfaat kesehatan yang beragam. Buku ini juga memberikan wawasan tentang pentingnya pendidikan dan edukasi masyarakat dalam pengembangan usaha pertanian berbasis jamur. Dengan berbagai contoh nyata dan pengalaman nyata para pelaku usaha, buku ini menjadi referensi yang bermanfaat bagi siapa pun yang tertarik untuk memulai atau mengembangkan usaha budidaya jamur.
Sinopsis ebook
Pasar jamur tiram ternyata terbentang luas Peluang pasar pertama berasal dari restoran makanan tiongkok Begitupun dengan jenis jamur lainnya Bahkan jamur dimanfaatkan sebagai obat Setiap jamur memiliki khasiat berbeda Jamur tiram merah muda Pleurotus djamor kaya betakaroten sehingga berpotensi sebagai antikanker Adapun jamur tiram kuning Pleurotus citrinopileatus baik untuk pencernaan jamur tiram biru Pleurotus columbinus baik untuk tulang Buku ini membahas bagaimana jamur membawa kejayaan bagi para pembudidayanya nbsp
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 42 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-341-152-3 |