Bercocok Tanam Sayuran
Sugeng HRDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Bercocok Tanam Sayuran Buku *Bercocok Tanam Sayuran* merupakan panduan praktis dan sederhana bagi para pembaca yang ingin memulai usaha bercocok tanam, terutama dalam penanaman sayuran. Buku ini disusun dengan maksud untuk mendukung program pemerintah dalam meningkatkan gizi keluarga, khususnya dalam bidang penanaman sayuran yang merupakan sumber utama vitamin dan mineral penting bagi kesehatan manusia. Buku ini menjelaskan secara jelas dan mudah dipahami tentang pentingnya sayuran dalam kehidupan sehari-hari, kandungan gizinya, dan manfaatnya bagi tubuh. Sayuran merupakan sumber utama vitamin A, B, C, dan karotena, serta mineral seperti zat besi dan yodium yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan mencegah berbagai penyakit seperti rabun senja, beri-beri, scorbut, rakitis, kurang darah, dan gondok. Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang cara memasak sayuran agar kandungan gizi dalam sayuran tidak hilang. Beberapa teknik memasak yang disarankan meliputi penggunaan air secukupnya, merebus sayuran dengan air yang sudah mendidih, dan tidak membuang air perebus sayuran, karena air tersebut masih mengandung nutrisi yang bermanfaat. Buku ini dibagi menjadi beberapa bab, antara lain: Kebun Gizi, Taman Gizi, Zat Makanan yang Dibutuhkan Manusia, Hama dan Penyakit, serta berbagai jenis sayuran seperti sayuran daun, bunga, buah, umbi, dan bumbu. Setiap jenis sayuran disertai penjelasan singkat mengenai karakteristik dan cara penanamannya. Dengan penjelasan yang jelas dan praktis, buku ini menjadi sumber referensi yang sangat bermanfaat bagi para pemula maupun penggemar bercocok tanam, khususnya dalam upaya meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan keluarga melalui konsumsi sayuran yang seimbang dan berkualitas.
Sinopsis ebook
SAYURAN sangat penting bagi kesehatan manusia Oleh karena sayuran banyak mengandung vitamin protein dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh Zat besi dan karoten banyak terdapat pada sayuran yang berwarna hijau tua Sedangkan vitamin A terdapat p
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 102 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Aneka Ilmu |
| Tahun Terbit | 2019 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-979-070-682-8 |