Beras Merah: Bukan Kenyang, Tapi Sehat

Redaksi Trubus

Sinopsis

Makan nasi dari beras merah mengenyangkan perut selama 7 jam Itulah yang dipercayai masyarakat Desa Cibarani Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten Ada 3 varietas padi merah yang dipakai yakni cere teundet cere harendong dan stak dadak Beras merah memang banyak dipercaya sebagai pangan sehat itu sebabnya meskipun secara produktivitas tidak sebanyak bera putih namun beras merah memiliki pasar tersendiri Buku ini membahas bagaimana beras merah dibudidayakan maupun cara membuat beras merah dengan cara fermentasi

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: