Sinopsis Singkat: Buku "Belajar Beternak Itik dan Aneka Kulinernya" merupakan panduan lengkap bagi pecinta ternak itik yang ingin memperdalam ilmu beternak dan menikmati aneka kuliner unggas air. Mulai dari kenalan dengan berbagai jenis itik seperti Mojosari, Magelang, Damiaking, Cihateup, hingga sinopsis singkat tentang karakteristik fisik setiap jenisnya; hingga panduan beternak yang praktis dan detail, mulai dari kegiatan panen dan pasca panen. Buku ini juga menyajikan resep-resep masakan itik yang lezat, walaupun tidak terlalu lengkap. Selain itu, buku ini dilengkapi dengan glosarium dan daftar pustaka untuk membantu pembaca memahami istilah-istilah terkait beternak itik. Dengan pengetahuan yang diperoleh dari buku ini, peternak dapat mengembangkan usaha beternak itik dengan lebih profesional serta menikmati aneka masakan unggas air yang lezat. Dalam penulisan dan penyajian informasi, buku ini memperhatikan keakuratan fakta dan penjelasan detail. Buku ini ditujukan bagi semua kalangan yang ingin mempelajari beternak itik mulai dari pemula hingga peternak berpengalaman.
Hewan yang satu ini memang unik lucu menggemaskan dan penuh dengan manfaat
| Jumlah Halaman | 110 |
|---|---|
| Kategori | Pendidikan |
| Penerbit | Citra Unggul Laksana |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | Proses |
| eISBN | 978-623-5959-56-6 |