Ayo Masak Singkong (Kumpulan Resep Makanan Berbahan Dasar Singkong)

Cayem Daningsih

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Buku ini merupakan panduan lengkap dalam memanfaatkan singkong sebagai bahan baku olahan makanan yang bernilai ekonomis tinggi. Dalam buku ini, disajikan berbagai resep olahan makanan dari singkong yang dirancang untuk memudahkan proses pembelajaran dan penerapan di lingkungan sekolah dasar. Berbagai macam resep makanan seperti Cassava Brownies, Donat Singkong, Singkong Pelangi, Bola Singkong Isi Gula Merah, Wingko Singkong Keju, Bola Bola Singkong, Nuget Tape Singkong Coklat, Rambutan Singkong, serta beberapa olahan lainnya disajikan secara terstruktur, lengkap dengan bahan, alat, dan proses pembuatan yang mudah diikuti. Selain itu, buku ini juga memuat panduan cara memilih singkong yang baik dan gurih, serta cara sederhana dalam menganalisis hasil produksi untuk menaksir nilai jualnya. Di dalam buku juga terdapat takaran bahan tanpa timbangan, sehingga memudahkan para pembaca dalam praktik di rumah atau di sekolah. Buku ini merupakan wujud implementasi Kurikulum 2013 pada aspek kompetensi inti ketrampilan, serta bentuk partisipasi aktif Dinas Pendidikan dalam mendukung pengembangan pendidikan kejuruan di Kabupaten Batang. Dengan memanfaatkan hasil bumi seperti singkong, buku ini diharapkan mampu menginspirasi para siswa untuk menjadi wirausaha muda yang mandiri, serta memberikan kontribusi positif terhadap perekonomian masyarakat. Buku ini menjadi sarana pembelajaran yang praktis, kreatif, dan bermanfaat, baik bagi guru, siswa maupun orang tua.

Sinopsis ebook

Singkong merupakan tanaman perdu atau biasa di kenal dengan nama ketela pohon dan ubi kayu Di pedesaan hampir semua orang menanam singkong baik untuk konsumsi sendiri maupun dijual Singkong merupakan bahan makanan yang bisa di jadikan bermacam macam makanan olahan singkong Singkong juga salah satu sumber pangan yang tinggi akan karbohidrat dan di dalamnya terkandung 12 unsur gizi Namun singkong juga mempunyai kandungan racun asam biru sianida HCN Untuk itu perlu adanya keahlian dalam memilih singkong yang baik dan gurih Dalam buku ini diperkenalkan berbagai resep olahan makanan dari bahan dasar ubikayu singkong Mulai dari bahan alat dan proses pembuatannya Cara memasaknya pun bervariasi yaitu dengan cara dikukus digoreng dan dioven Dalam buku ini juga dilatih menganalisis hasil produksi sehingga mampu menaksir nilai jualnya Selain itu juga disetai dengan cara memilih ubikayu singkong yang baik dan gurih serta takaran bahan tanpa timbangan Buku ini akan mampu membantu para guru siswa dan orang tua dalam menguasai ketrampilan mengolah ubi kayu dalam pembelajaran di sekolah khususnya Mulok Kabupaten Pengolahan Ubi Kayu Dengan membaca buku ini Anda akan dapat menumbuhkan jiwa wirausaha para siswa Segera miliki buku ini

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: