banner bacabuku
Aplikasi Bioteknologi Seluler pada Pepaya

Aplikasi Bioteknologi Seluler pada Pepaya

Darda Efendi
Ebook

Sinopsis

Pepaya Carica pepaya L adalah komoditas buah buahan tropika yang diperdagangkan secara global diproduksi di banyak negara tropis dan beberapa negara sub tropis Pepaya masak merupakan buah buahan yang dikonsumsi segar sedangkan buah muda dapat digunakan sebagai salad dan sayuran selain itu pepaya juga menghasilkan senyawa papain suatu enzim proteolitikpepaya yang dapat digunakan dalam industri farmasi Buah pepaya sangat baik digunakan untuk meningkatkan gizi masyarakat karena buah ini kaya akan gizi dan serat serta mempunyai harga yang relatif murah dan terjangkau oleh semua lapisan masyarakat

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 104
Kategori Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan
Penerbit PT Penerbit IPB Press
Tahun Terbit 2023
ISBN 978-623-467-612-9
eISBN 978-623-111-031-2
Aplikasi Bioteknologi Seluler pada Pepaya

Aplikasi Bioteknologi Seluler pada Pepaya

Darda Efendi