Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara komprehensif tentang budidaya ikan bawal, salah satu komoditas ikan air tawar yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Ikan bawal tidak hanya menjadi sumber protein hewani yang bergizi, tetapi juga memiliki rasa yang gurih dan daging tebal yang menarik untuk dikonsumsi. Dengan teknik budidaya yang tepat, ikan bawal bisa dipelihara bahkan di lahan terbatas, seperti kolam terpal, baik di dataran tinggi maupun rendah. Buku ini menyajikan berbagai topik penting dalam proses budidaya ikan bawal, mulai dari pendederan, pembesaran, pemanenan, hingga pasca panen. Selain itu, buku ini juga menjelaskan berbagai olahan ikan bawal yang bisa dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah produk. Buku ini juga mengupas pengendalian hama dan penyakit ikan bawal, baik secara umum maupun khusus, agar budidaya bisa berjalan lancar dan minim risiko. Selain itu, buku ini juga membahas kelebihan dan kekurangan dari budidaya ikan bawal, serta melakukan analisis kelayakan usaha pembenihan dan finansial, sehingga membantu pembaca dalam mengambil keputusan yang matang sebelum memulai usaha budidaya ikan bawal. Dengan materi yang lengkap dan terstruktur, buku ini menjadi panduan praktis bagi pemula maupun pengusaha yang ingin berbisnis di bidang perikanan air tawar.
Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara komprehensif tentang budidaya ikan bawal, salah satu komoditas ikan air tawar yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Ikan bawal tidak hanya menjadi sumber protein hewani yang bergizi, tetapi juga memiliki rasa yang gurih dan daging tebal yang menarik untuk dikonsumsi. Dengan teknik budidaya yang tepat, ikan bawal bisa dipelihara bahkan di lahan terbatas, seperti kolam terpal, baik di dataran tinggi maupun rendah. Buku ini menyajikan berbagai topik penting dalam proses budidaya ikan bawal, mulai dari pendederan, pembesaran, pemanenan, hingga pasca panen. Selain itu, buku ini juga menjelaskan berbagai olahan ikan bawal yang bisa dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah produk. Buku ini juga mengupas pengendalian hama dan penyakit ikan bawal, baik secara umum maupun khusus, agar budidaya bisa berjalan lancar dan minim risiko. Selain itu, buku ini juga membahas kelebihan dan kekurangan dari budidaya ikan bawal, serta melakukan analisis kelayakan usaha pembenihan dan finansial, sehingga membantu pembaca dalam mengambil keputusan yang matang sebelum memulai usaha budidaya ikan bawal. Dengan materi yang lengkap dan terstruktur, buku ini menjadi panduan praktis bagi pemula maupun pengusaha yang ingin berbisnis di bidang perikanan air tawar.
Jumlah Halaman | 124 |
---|---|
Kategori | Ekonomi |
Penerbit | Zahara Pustaka |
Tahun Terbit | 2017 |
ISBN | 978-602-1624-10-4 |
eISBN | 978-623-91059-8-3 |