Aneka Tanaman Sumber Pewarna Alami
Farzan GhaziDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang pewarna alami yang berasal dari berbagai bagian tanaman, seperti daun, umbi, dan buah. Penulis menjelaskan secara rinci berbagai jenis tanaman yang dapat digunakan sebagai bahan pewarna alami, mulai dari daun pandan, bayam, sawi hijau, hingga kubis ungu. Selain itu, buku ini juga menjelaskan cara pengolahan dan pemanfaatan tanaman tersebut untuk memberikan warna yang indah dan aman bagi kesehatan, terutama dalam makanan. Buku ini sangat bermanfaat bagi para pecinta kuliner, pengusaha makanan, serta orang yang ingin memperkaya pengetahuan tentang bahan alami dalam industri makanan. Dengan menggunakan pewarna alami, kita dapat berkontribusi dalam menjaga kesehatan dan kebersihan lingkungan sekaligus memperkaya cita rasa dan estetika makanan. Buku ini juga memberikan informasi tentang kelebihan dan kegunaan bahan pewarna alami, serta pentingnya menghindari penggunaan bahan kimia berbahaya.
Sinopsis ebook
Banyak industri di Indonesia memanfaatkan warna untuk mempercantik tampilan produk Namun diantara mereka juga masih ada yang menggunakan bahan kimia berbahaya bagi kesehatan Maka dari itu penting bagi semua orang agar mau beralih memakai pewarna alami dari tanaman
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 50 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Elementa Agro Lestari |
| Tahun Terbit | 2022 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-99517-1-9 |