Sinopsis Buku Aneka Olahan dari Umbi-Umbian Buku ini merupakan panduan lengkap dan praktis dalam memanfaatkan berbagai jenis umbi-umbian yang kaya akan nilai gizi dan potensi ekonomi. Dalam buku ini, Anda akan menemukan berbagai olahan lezat dan kreatif dari umbi-umbian seperti ubi, singkong, bengkoang, talas, dan lainnya. Mulai dari olahan tradisional hingga modern, buku ini menyajikan resep-resep yang mudah diikuti dan bisa diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Buku ini juga mengupas tuntas jenis-jenis umbi-umbian yang umum ditemukan di Indonesia, beserta manfaat dan nilai gizi yang dimiliki oleh setiap umbi-umbian tersebut. Selain itu, buku ini juga menyoroti potensi pengolahan umbi-umbian secara optimal untuk meningkatkan daya saing dan kualitas produk pangan di pasar modern. Ditulis dengan bahasa yang mudah dipahami dan disusun secara terstruktur, buku ini sangat cocok untuk para penggemar masakan, ibu-ibu rumah tangga, remaja, dan pelaku usaha kreatif yang ingin mengembangkan bisnis kuliner berbasis umbi-umbian. Dengan memanfaatkan teknologi dan kreativitas, umbi-umbian bisa menjadi bahan yang bernilai tinggi dan memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Buku ini merupakan panduan praktis yang wajib dimiliki untuk mengembangkan keahlian memasak, sekaligus memperkaya kreativitas dalam memanfaatkan bahan-bahan alami yang ada di sekitar kita.
Sinopsis Buku Aneka Olahan dari Umbi-Umbian Buku ini merupakan panduan lengkap dan praktis dalam memanfaatkan berbagai jenis umbi-umbian yang kaya akan nilai gizi dan potensi ekonomi. Dalam buku ini, Anda akan menemukan berbagai olahan lezat dan kreatif dari umbi-umbian seperti ubi, singkong, bengkoang, talas, dan lainnya. Mulai dari olahan tradisional hingga modern, buku ini menyajikan resep-resep yang mudah diikuti dan bisa diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Buku ini juga mengupas tuntas jenis-jenis umbi-umbian yang umum ditemukan di Indonesia, beserta manfaat dan nilai gizi yang dimiliki oleh setiap umbi-umbian tersebut. Selain itu, buku ini juga menyoroti potensi pengolahan umbi-umbian secara optimal untuk meningkatkan daya saing dan kualitas produk pangan di pasar modern. Ditulis dengan bahasa yang mudah dipahami dan disusun secara terstruktur, buku ini sangat cocok untuk para penggemar masakan, ibu-ibu rumah tangga, remaja, dan pelaku usaha kreatif yang ingin mengembangkan bisnis kuliner berbasis umbi-umbian. Dengan memanfaatkan teknologi dan kreativitas, umbi-umbian bisa menjadi bahan yang bernilai tinggi dan memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Buku ini merupakan panduan praktis yang wajib dimiliki untuk mengembangkan keahlian memasak, sekaligus memperkaya kreativitas dalam memanfaatkan bahan-bahan alami yang ada di sekitar kita.
Jumlah Halaman | 86 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Celine Anugrah Media |
Tahun Terbit | 2015 |
ISBN | 978-602-8987-74-5 |
eISBN |