Aneka Makanan dari Ketela
Uswatun Navisah HapsariDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan berbagai macam kreasi makanan yang dapat dibuat dari ketela, yang merupakan tanaman yang sangat populer dan mudah ditemukan di Indonesia. Mulai dari masakan pokok hingga penganan, ketela dapat menjadi bahan dasar yang bermanfaat dan bernilai gizi tinggi. Selain itu, buku ini juga membahas manfaat dan khasiat ketela, baik dari umbinya maupun daunnya, yang dapat digunakan sebagai bahan makanan maupun obat tradisional. Buku ini memberikan informasi tentang kandungan nutrisi yang terdapat dalam ketela, serta cara pengolahan yang aman dan efektif untuk memperoleh manfaat maksimal dari tanaman ini. Dengan berbagai kreasi masakan dan manfaat kesehatan yang disajikan, buku ini menjadi panduan yang bermanfaat bagi pembaca yang ingin memanfaatkan ketela secara optimal dalam kehidupan sehari-hari.
Sinopsis ebook
Singkong dikenal juga sebagai ketela pohon atau ubi kayu Dalam bahasa Inggris bernama Cassava adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae Umbinya digunakan sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 52 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Mitra Utama |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | 978-602-8426-40-4 |
| eISBN | 978-623-6700-66-2 |