Sinopsis Buku: Buku ini memberikan informasi lengkap dan menarik mengenai berbagai jenis cabai yang ada di dunia, khususnya yang memiliki tingkat kepedasan tinggi. Mulai dari jenis cabai yang paling terkenal hingga yang langka dan jarang ditemukan, buku ini menjelaskan secara rinci mengenai karakteristik, tingkat kepedasan yang diukur dalam unit SHU (Scoville Heat Units), serta kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari, termasuk dalam masakan, perawatan kecantikan, dan bahkan dalam budaya setempat. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan daftar lengkap cabai pedas terbaik, seperti Infinity Chilli Pepper, Chiltepin Pepper, Trinidad S, 7 Pot Jonah, Tabasco Chili, Malagueta Pepper, Byadgi Chilli, Scotch Bonnet Pepper, dan Red Savina Habanero. Setiap jenis cabai disertai dengan penjelasan mengenai asal-usul, ciri fisik, dan tingkat kepedasannya. Selain itu, buku ini juga membahas khasiat cabai bagi kesehatan, cara memilih bibit cabai yang baik, serta proses penanaman, pemupukan, dan perawatan tanaman cabai yang optimal. Dengan informasi yang terstruktur dan mudah dipahami, buku ini menjadi sumber referensi yang sangat bermanfaat bagi pecinta cabai, petani, serta pembaca yang ingin memperkaya pengetahuan tentang dunia cabai secara umum. Buku ini tidak hanya informatif, tetapi juga menarik untuk dibaca dan dikaji lebih lanjut.
Cabai adalah salah satu tumbuhan dengan adanya kandungan vitamin C kemudian rasanya juga cukup pedas tersebut ditimbulkan karena adanya zat kapsaisin Jadi setiap cabe pastinya punya tingkat kebebasan yang berbeda beda karena seberapa banyak senyawa itu terkandung di da lamnya
Jumlah Halaman | 56 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Elementa Agro Lestari |
Tahun Terbit | 2022 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-5284-82-8 |