Perkembangan zaman ternyata tidak dapat menggeser kedudukan kuliner tradisional bagi para penyuka kuliner Tak terkecuali kuliner tradisional Betawi Nasi uduk nasi ulam nasi briyani soto betawi laksa betawi kue talam kue pepe dan klepon hanyalah sebagian kuliner tradisional yang masih bertahan diminati hingga saat ini Buku ini menghadirkan resep asli kuliner khas Betawi disertai cara memasaknya yang telah diparktikkan oleh penulisnya Tanpa bahan pengawet dan bahan pewarna kimiawi maupun zat kimiawi tambahan sehingga aman bagi kesehatan penikmatnya Anda pencinta kuliner Sesekali Anda perlu mencoba turun ke dapur untuk membuat kuliner Betawi ini Pasti keren rasanya bias menyajikannnya untuk keluarga atau pada acara acara special Anda pun bias terinspirasi untuk membuka usaha kuliner Siapa tahu Perkembangan zaman ternyata tidak dapat menggeser kedudukan kuliner tradisional bagi para penyuka kuliner Tak terkecuali kuliner tradisional Betawi Nasi uduk nasi ulam nasi briyani soto betawi laksa betawi kue talam kue pepe dan klepon hanyalah sebagian kuliner tradisional yang masih bertahan diminati hingga saat ini Buku ini menghadirkan resep asli kuliner ...khas Betawi disertai cara memasaknya yang telah diparktikkan oleh penulisnya Tanpa bahan pengawet dan bahan pewarna kimiawi maupun zat kimiawi tambahan sehingga aman bagi kesehatan penikmatnya Anda pencinta kuliner Sesekali Anda perlu mencoba turun ke dapur untuk membuat kuliner Betawi ini Pasti keren rasanya bias menyajikannnya untuk keluarga atau pada acara acara special Anda pun bias terinspirasi untuk membuka usaha kuliner Siapa tahu