Sinopsis Buku: Buku ini mengajak pembaca untuk menjelajahi dunia yang menarik dan kreatif dari cokelat, mulai dari segi penyimpanan, jenis-jenis cokelat, hingga nutrisi dan manfaat cokelat bagi tubuh. Selain itu, buku ini juga memberikan panduan lengkap dalam pembuatan cokelat, baik dengan menggunakan cetakan maupun tanpa cetakan, yang membuat proses kreasinya lebih mudah dan menyenangkan. Pembaca akan menemukan berbagai macam kreasi cokelat yang unik dan menarik, seperti cokelat hello kity, cokelat koi, cokelat lumba-lumba, cokelat lolipop, dan masih banyak lagi. Buku ini juga membahas tentang olahan cokelat yang bisa dijumpai di berbagai belahan dunia, serta memberikan informasi mengenai cara melelehkan, mewarnai, menambahkan perasa, dan menyimpan cokelat yang sudah jadi. Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, buku ini sangat cocok bagi pemula maupun pecinta kreativitas dalam memasak dan membuat cokelat. Buku ini menjadi panduan lengkap bagi siapa pun yang ingin menggali potensi kreatif dan kesenian dalam memanfaatkan cokelat sebagai bahan baku.
Cokelat hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini Terlebih sekarang ini cokelat sudah dioleh menjadi aneka bentuk makanan tidak hanya dalam bentuk cokelat batangan atau minuman saja Aneka olahan cokelat seperti cokelat cetakan dengan aneka bentuk yang lucu cokelat praline truffles cake pops dan masih banyak lagi yang lainnya Tentunya makanan makanan tersebut tidak bisa dilewatkan begitu saja Penasaran bagaimana cara membuat olahan olahan cokelat itu Buku ini cocok untuk kalian yang ingin mencoba berkreasi membuat makanan olahan dari cokelat Mulai dari cokelat cetakan praline cake pops truffles marsmallow cokelat dan masih banyak lagi olahan cokelat lainnya Pengolahan dasar cara pembuatan dan cara pengemasan olahan cokelat dibahas dalam buku ini Jika kalian mempunyai masalah dalam membuat aneka kreasi cokelat jangan khawatir buku ini akan menjawab seputar masalah yang kalian alami Tidak hanya itu bagi kalian yang akan melanjutkan olahan cokelat itu menjadi ladang bisnis buku ini juga menjelaskan trik trik untuk kalian yang akan memulai bisnis cokelat
Jumlah Halaman | 118 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Bumi Aksara |
Tahun Terbit | 2016 |
ISBN | 978-602-217-723-4 |
eISBN | proses |