Air Kelapa: Membuka Pasar Limbah Pasar
Redaksi TrubusEbook
Sinopsis ebook
Air kelapa seringkali ditemukan melimpah di pasar Keberaaannya padahal bisa dimanfaatkan Bukan cuma untuk mengisi pasar nata de coco tetapi juga kecap dan minuman isotonik Air kelapa cocok sebagai isotonik alami lantaran mempunyai susunan mineral unik yang mirip cairan tubuh manusia Sayang sebagian besar air kelapa terbuang sia sia di pasar Hanya segelintir orang mampu menggarap peluang dari air kelapa seperti Wisnu Gardjito atau Kevin Angga Saputra yang terangkum dalam buku ini nbsp
Tags:
AirKelapa BisnisKecap EkonomiLokal InovasiPangan KecapAirKelapa MinumanIsotonik PanganSehat PertanianOrganik ProduksiOrganik UMKM
Keywords:
air kelapa ekonomi lokal inovasi pangan kecap air kelapa minuman isotonik pangan sehat produksi organik produksi pangan UMKM usaha mikro
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 30 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-280-834-8 |