Air Kelapa: Membuka Pasar Limbah Pasar
Redaksi TrubusDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan berbagai peluang dan inovasi yang bisa diambil dari sumber daya alam yang sering terabaikan, yaitu air kelapa. Buku ini mengangkat kisah inspiratif para pelaku usaha kecil dan menengah (UKM) yang berhasil memanfaatkan air kelapa secara kreatif dan berkelanjutan. Mulai dari pembuatan kecap dari air kelapa yang ramah untuk anak berkebutuhan khusus, hingga pengolahan air kelapa menjadi minuman isotonik alami dan produk minuman kemasan yang diminati pasar. Buku ini juga membahas perjalanan para pengusaha yang berani mengubah limbah air kelapa menjadi peluang bisnis yang bernilai ekonomi tinggi. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan kisah-kisah nyata yang menginspirasi, seperti pengusaha yang memulai usahanya dengan modal kecil, tetapi berhasil membangun merek yang dikenal di pasar. Buku ini juga memberikan wawasan tentang teknik pengolahan air kelapa yang memenuhi standar kesehatan dan keselamatan, serta strategi pemasaran yang efektif dalam membangun usaha berbasis air kelapa. Dengan penjelasan yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi para pelaku usaha, pengusaha UMKM, maupun calon pengusaha yang ingin memanfaatkan potensi air kelapa secara optimal.
Sinopsis ebook
Air kelapa seringkali ditemukan melimpah di pasar Keberaaannya padahal bisa dimanfaatkan Bukan cuma untuk mengisi pasar nata de coco tetapi juga kecap dan minuman isotonik Air kelapa cocok sebagai isotonik alami lantaran mempunyai susunan mineral unik yang mirip cairan tubuh manusia Sayang sebagian besar air kelapa terbuang sia sia di pasar Hanya segelintir orang mampu menggarap peluang dari air kelapa seperti Wisnu Gardjito atau Kevin Angga Saputra yang terangkum dalam buku ini nbsp
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 30 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Trubus Swadaya |
| Tahun Terbit | 2021 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-280-834-8 |