Zaitun Olea europaea L adalah tanaman perdu berwarna hijau ab adi yang berasal dari kawasan Laut Mati Yordania Buah yang berkha siat tinggi ini unik karena walaupun buahnya masih mudanya tetapi dapat dimakan baik dalam ke adaan mentah ataupun sesudah diawetkan Sementara buahnya yang sudah tua jika diperas akan mengeluarkan minyak yang bisa diekstrak menjadi minyak zaitun
Jumlah Halaman | 63 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Elementa Agro Lestari |
Tahun Terbit | 2023 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-5411-86-6 |