120 Resep Sambal dan Saus Nusantara: Jilid 3
Reva DivantaryDeskripsi ebook
Sinopsis: Buku ini merupakan kumpulan resep sambal dan saus nusantara yang dikemas dalam bentuk yang mudah dipahami dan praktis. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan berbagai macam varian sambal yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Sumatera Barat, Maluku, dan lainnya. Setiap resep disajikan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah pengolahan yang jelas, sehingga memudahkan pembaca untuk mencoba dan mengembangkan cita rasa khas dari setiap daerah. Mulai dari sambal Lado Uap, Sambal Lele Kecombrang, Sambal Kerang, hingga Sambal Kenari, buku ini menjelaskan cara membuatnya secara terperinci. Buku ini juga memberikan informasi tentang pentingnya sambal dalam budaya makan Indonesia, sekaligus menjelaskan bagaimana citarasa sambal bisa berbeda-beda tergantung pada kebiasaan dan budaya setiap daerah. Dengan beragam resep yang disajikan, buku ini menjadi panduan lengkap bagi pecinta masakan Indonesia yang ingin menggali lebih dalam tentang keunikan dan kekayaan masakan nusantara.
Sinopsis ebook
Sinopsis: Buku ini merupakan kumpulan resep sambal dan saus nusantara yang dikemas dalam bentuk yang mudah dipahami dan praktis. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan berbagai macam varian sambal yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Sumatera Barat, Maluku, dan lainnya. Setiap resep disajikan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah pengolahan yang jelas, sehingga memudahkan pembaca untuk mencoba dan mengembangkan cita rasa khas dari setiap daerah. Mulai dari sambal Lado Uap, Sambal Lele Kecombrang, Sambal Kerang, hingga Sambal Kenari, buku ini menjelaskan cara membuatnya secara terperinci. Buku ini juga memberikan informasi tentang pentingnya sambal dalam budaya makan Indonesia, sekaligus menjelaskan bagaimana citarasa sambal bisa berbeda-beda tergantung pada kebiasaan dan budaya setiap daerah. Dengan beragam resep yang disajikan, buku ini menjadi panduan lengkap bagi pecinta masakan Indonesia yang ingin menggali lebih dalam tentang keunikan dan kekayaan masakan nusantara.
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 74 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Hikam Pustaka |
| Tahun Terbit | 2017 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-7944-30-0 |