Sinopsis Buku: Buku ini memberikan informasi menyeluruh tentang singkong, dari segi budidaya hingga manfaat serta olahan yang bisa dibuat dari singkong. Mulai dari penjelasan tentang ketela pohon sebagai tanaman tahunan tropis yang termasuk dalam suku Euphorbiaceae, hingga cara menanam singkong yang baik dan benar, buku ini menjelaskan secara rinci langkah-langkah penanaman, pemupukan, dan perawatan yang diperlukan agar hasil panen menjadi optimal. Selain itu, buku ini juga menjelaskan berbagai jenis singkong yang enak dimakan, seperti singkong manggu, singkong kuning, singkong putih, dan jenis lainnya yang memiliki cita rasa dan tekstur berbeda. Buku ini juga menyoroti manfaat kesehatan singkong yang sangat beragam, seperti sumber energi, penurun kolesterol, pencegah anemia, serta penurun risiko penyakit jantung dan kanker. Tidak hanya itu, buku ini juga menjelaskan efek samping yang mungkin terjadi jika singkong dikonsumsi secara berlebihan, serta berbagai menu olahan singkong yang populer, seperti kripik singkong, kue lupis, dan masakan tradisional lainnya. Dengan informasi yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi sumber referensi yang sangat bermanfaat bagi para petani, penggemar makanan tradisional, serta masyarakat umum yang ingin memahami lebih dalam tentang tanaman singkong dan manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari.
Sinopsis Buku: Buku ini memberikan informasi menyeluruh tentang singkong, dari segi budidaya hingga manfaat serta olahan yang bisa dibuat dari singkong. Mulai dari penjelasan tentang ketela pohon sebagai tanaman tahunan tropis yang termasuk dalam suku Euphorbiaceae, hingga cara menanam singkong yang baik dan benar, buku ini menjelaskan secara rinci langkah-langkah penanaman, pemupukan, dan perawatan yang diperlukan agar hasil panen menjadi optimal. Selain itu, buku ini juga menjelaskan berbagai jenis singkong yang enak dimakan, seperti singkong manggu, singkong kuning, singkong putih, dan jenis lainnya yang memiliki cita rasa dan tekstur berbeda. Buku ini juga menyoroti manfaat kesehatan singkong yang sangat beragam, seperti sumber energi, penurun kolesterol, pencegah anemia, serta penurun risiko penyakit jantung dan kanker. Tidak hanya itu, buku ini juga menjelaskan efek samping yang mungkin terjadi jika singkong dikonsumsi secara berlebihan, serta berbagai menu olahan singkong yang populer, seperti kripik singkong, kue lupis, dan masakan tradisional lainnya. Dengan informasi yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi sumber referensi yang sangat bermanfaat bagi para petani, penggemar makanan tradisional, serta masyarakat umum yang ingin memahami lebih dalam tentang tanaman singkong dan manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari.